Castillo volvió a celebrar un título en el fútbol europeo. El mediocampista ecuatoriano fue titular en la final de la Copa de Dinamarca, donde Midtjylland venció 1-0 a Copenhague y se consagró campeón de la competición.
El partido fue cerrado y se definió recién en la parte final. El único gol del compromiso lo marcó el surcoreano Lee Ham-Beom, quien apareció cerca del cierre para romper la igualdad y darle el título al conjunto de Denil.
El volante surgido en Liga de Quito permaneció en cancha hasta el minuto 59, cuando fue reemplazado por Júnior Brumado. Con este resultado, el tricolor consiguió su primer título en Dinamarca desde su llegada a Midtjylland en junio de 2024.
La conquista se suma al palmarés que Denil Castillo ya había construido antes de llegar al fútbol danés. El ecuatoriano fue campeón con Liga de Quito en la LigaPro 2023 y en la Copa Sudamericana del mismo año, además de haber levantado un título en Ucrania con el FK Shajtar Donetsk.
En la temporada 2026, Castillo ha tenido un papel importante en Midtjylland, tanto en el torneo local como en la Europa League. El mediocampista registra 48 partidos disputados, seis goles y siete asistencias, números que reflejan su crecimiento ofensivo y su consolidación como un volante con llegada al área rival.